バターのコクをまとい
にんにくの香りが食欲をそそる！
黒胡椒のピリッとした刺激がアクセントになり
粉チーズの旨味が全体をまろやかに包む一品。
【材料】
- 枝豆 ２００g (皮を剥いた状態で)
- にんにく ２片
【調味料】
- バター １５g
- 鶏がらスープの素 小さじ２/３
- 塩 １つまみ
- ブラックペッパー 適量
- 粉チーズ 適量
- オリーブオイル 適量
【作り方】
① 枝豆を流水解凍する。
② にんにくを粗みじんにする。
③ フライパンにバター (１５g)
にんにくを入れ炒める。
素人
説明なかったですが中弱火でやりました。
④ 少し色ずいてきたら枝豆を入れる。
⑤ 鶏がらスープの素 (小さじ２/３)
ブラックペッパー (適量)
塩 (１つまみ)を入れあえる。
⑥ 皿に盛り付ける。
⑦ 仕上げに粉チーズ (適量)
ブラックペッパー (適量)
オリーブオイル (適量)をかけ完成。
【感想】
一番最初に作ったときの
衝撃はまだ忘れていないです。
かなり濃い味ですので
これを見て作ろうと思った方は
どう考えてもビールを用意してください。
何も言うことはありません
乾杯ー！！！！！
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