シャキシャキのキャベツに
コク深いマヨネーズと
香ばしいすりごまが絡んで最高！
めんつゆの旨みと
ブラックペッパーのピリッとした
アクセントが絶妙な一品。
【材料】
- キャベツ ２００g
- 卵 ２個
【調味料】
- マヨネーズ 大さじ３
- すりごま 大さじ３
- めんつゆ 大さじ１・１/２
- 砂糖 小さじ１/２
- ブラックペッパー 適量
- 乾燥パセリ 適量
【作り方】
① 耐熱容器に卵を割り入れ
白身と黄身が分離しない程度に
混ぜる。
② ６００ｗ (１分４０～２分)
レンジで加熱する。
素人
自分は８分茹でました。
③ キャベツを千切りにする。
④ 卵を混ぜる。
⑤ ボールにキャベツと卵を入れる。
⑥ マヨネーズ (大さじ３)
すりごま (大さじ３)
めんつゆ (大さじ１・１/２)
砂糖 (小さじ１/２)
をよく混ぜこむ。
⑦ 盛り付けて
ブラックペッパー 適量
乾燥パセリ 適量を
ふりかけて完成。
【感想】
最近キャベツ高すぎて買えない。
なので千切りされてるやつを
買いました。
乾燥パセリ忘れてる。。
サラダでもう一品と思ったときに
これ最高です。
作って見てね。 乾杯ー！！！！！
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