香ばしく焼かれた麺に
甘辛ソースが絡んでコク深い！
シャキシャキのキャベツと
ジューシーな豚肉が絶妙で
食べ始めたら箸が止まらない一品！
【材料】
- 豚バラ肉 １００g
- キャベツ １/８
- 袋焼きそば 2人前 ２袋
【調味料】
- ごま油 大さじ１
- 酒 大さじ２
【タレ】
- 付属のソース ２袋
- 水 大さじ３
- ウスターソース 大さじ３
- 鶏がらスープ 小さじ１/２
- 味噌 小さじ１
- にんにくチューブ １cm
【注意事項】
お問い合わせがありましたので
注意喚起させて頂きます。
素人は３人前作ってます。
１人前なら材料・タレ半分。
３人前なら材料・タレ１.５倍です。
記載の不備申し訳ありません。
他にも気づきがありましたらご連絡下さい。
【作り方】
① キャベツ , 豚バラを
1口サイズに切る。
素人
肉は豚こまでやりました。
袋に切られている状態で
売られている野菜を使いました。
② タレを作る。
③ 2袋麺を５００ｗ1分チンする。
素人
５００ｗないので６００ｗでやりました。
④ フライパンにごま油 (大さじ１)を入れ
豚肉を焼き , ある程度火が通ったら
バット等に引き上げる。
⑤ 麺に両面しっかり焼き目を付ける。
⑥ 焼き目がついたら引き上げる。
⑦ 野菜を軽く炒め肉 , 麺を戻し
酒 (大さじ２)を入れ
蓋をして蒸し焼きにする。
素人
弱火で2分くらい蒸しました。
⑧ タレを入れ絡ませる。
⑨ 盛り付けて仕上げにあおさを振って完成。
【感想】
いろんな方の作り方をやってきましたが
過去1の焼きそばが爆誕しました。
もう何も言うことはありません。
簡単ですので皆さんぜひ
間違いないのでぜひ
作ってください。
乾杯ー！！！！！
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