揚げ物

おすすめ

ちきんちきんごぼう 【賛否両論】笠原さん

甘辛い鶏肉と香ばしく煮しめたごぼうが絶妙に絡む!コクのあるタレがご飯泥棒級。冷めても美味しく、お弁当にもピッタリな一品。
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メンチカツ 【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 さん

メンチカツを一口かじると、サクッとした衣の中からジュワッと肉汁があふれ出す!粗挽きの合挽き肉がぎっしり詰まっていて、玉ねぎの甘みと相まって旨味の洪水。ソースとの相性も抜群で、ごはんが止まらない一品!
おつまみ

 さくさくちくわ 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ さん

外はカリッと香ばしく青のりの風味がふわっと広がる。中はもっちりとしたちくわの旨みがジュワーっと口いっぱいに広がる。子供にも晩酌にもぴったりな一品!
おすすめ

とり天 【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 さん

外はサクッと中はふんわり鶏の旨味がじゅわっと広がる。ポン酢や酢醤油をかければさっぱり風味に変身。揚げたて熱々を推奨する一品。
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キス天 素人酒場

さくさく衣に包まれたキス天はふんわり柔らかく上品な甘み。軽や抜群食感で塩や天つゆとも相性抜群。白身魚の繊細な旨みが引き立つ一品。
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のり塩チキン 素人酒場

サクッとした衣の香ばしさに磯の風味が広がりのり塩の絶妙な塩加減が食欲をそそる。軽やかな後味で、何個でも食べたくなる一品!
おつまみ

揚げだし豆腐 食事処さくらの料理教室 さん

一口噛めば、外はサクッ、中はふわとろ。大根おろしがアクセントを加え、後味さっぱり。カリッと揚がった豆腐に出汁の効いたタレが絡む一品。
おすすめ

辛味チキン 【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 さん

カリッとした皮の食感の後にじんわり広がる辛さがクセになる。豆板醤のコクと鶏の旨味が絶妙にマッチしピリ辛でついつい手が伸びる一品。
おすすめ

唐揚げ 料理研究家リュウジのバズレシピ さん

自分で作ってみたプロのレシピを素人がまとめてます。レシピ続々更新していきます。ぜひ遊びに来てください。